Дата производства: 09.01.2017
Производитель: ООО «Вологодское Мороженое»
Состав: сливочное мороженое, молоко коровье цельное, мягкая карамель (патока, вода, сахар-песок, молоко цельное сгущенное с сахаром (цельное молоко, обезжиренное молоко, сахар), масло растительное, загуститель пектин, соль пищевая, ароматизатор ванильно-сливочный, эмульгатор лецитин), масло сливочное, молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар-песок, вода питьевая, комплексная пищевая добавка Торт «Наполеон»-основа (инвертный сахарный сироп, вино Малага, пастеризованный яичный желток, ароматизатор «бисквит», натуральный ароматизатор «сливки», влагоудерживающий агент — пропиленгликоль, регулятор кислотности — лимонная кислота, стабилизатор — пектин), сыворотка молочная сухая, сухой глюкозный сироп, молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизатор: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза), краситель пищевой натуральный β-каротин. Глазурь с ароматом ванили: масло растительное, сахар-песок, молоко сухое цельное, бисквитная крошка (сахар, пшеничный крахмал, мука пшеничная в/с, косточка абрикосов, яичный белок, карамельный краситель, ароматизатор, разрыхлитель — бикарбонат аммония), эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой «ваниль». Массовая доля жира — 19%.
